Voyager, c’est aussi éveiller ses papilles à de nouvelles saveurs et découvrir les spécialités culinaires locales. Voici notre TOP 3 des destinations européennes où l’on mange le mieux ! 🤤
1 – La cuisine Portugaise 🇵🇹
C’est le Portugal, qui s’impose en haut du top des destinations où l’on mange le mieux en Europe avec ses repas aux tarifs abordables ! 💸
Le Portugal, au-delà de ses plages et paysages magnifiques, est une destinations gastronomiques de premier choix en Europe. Sa cuisine, riche et variée, séduit grâce à des ingrédients frais, des recettes traditionnelles et une influence culturelle diversifiée. Avec plus de 800 kilomètres de côte, le pays offre une incroyable variété de fruits de mer et de poisson frais 🦐, comme le bacalhau (morue salée) et les sardines grillées. Les vins portugais, du Porto renommé aux robustes vins du Douro et de l’Alentejo, sont également réputés. 🍷
Chaque région propose des spécialités uniques : au nord, des plats copieux comme la francesinha, et au sud, en Algarve, des influences méditerranéennes avec des plats à base de poisson frais. Enrichie par des siècles d’histoire et d’influences diverses, la cuisine portugaise allie tradition et innovation. Les marchés locaux, tavernes familiales et festivals gastronomiques offrent une expérience authentique, où la passion pour la bonne nourriture et le partage se ressent pleinement ! 🎉
2 – L’Italie, ce n’est pas que des pâtes et des pizzas ! 🍕
En deuxième position, l’Italie s’impose avec bien plus que ses pâtes et ses pizzas ! Et oui, qui n’a jamais appércié manger un bon plat italien ? Explorez les spécialités régionales qui enchantes les papilles. 🍝
Au Val D’Aoste, goûtez à la charcuterie comme la jambon Saint-Marcel et le fromage fontina. Le Piémont est réputé pour sa truffe blanche, ses vins des Langhe et son bœuf brasato al barolo. En Lombardie, le risotto alla milanese et les fromages comme le gorgonzola et le mascarpone sont à découvrir. 🧀
L’Émilie-Romagne offre une explosion de saveurs avec la mortadelle, le parmesan, le prosciutto di Parma, les tortellini et le vinaigre balsamique. La Toscane enchante avec ses chianti et montepulciano, fruits de ses oliviers et vignes. 👌🏻
Plus au sud, les Pouilles surnommées le grenier de l’Italie, sont un régal pour les amateurs d’huile d’olive et de mozzarella burrata, tout comme la Campanie avec Naples, la capitale de la Pizza. 🫒
Ça donne envie, non ? 😌
3 – La cuisine grecque ? Une vraie odyssée de saveurs ! 🇬🇷
Pour se mettre en appétit, rien de tel qu’un petit assortiment de mezze, non ? Le mezze grec est un festin de petites préparations où chacun pioche à sa guise, façon apéro dînatoire : blinis, caviar d’aubergine, tarama, tzatziki (au concombre), ktipiti (au poivron), feuilletés à la fêta, olives, lupins… Il y a vraiment de quoi se régaler ! 🥒
Passons à l’entrée : la salade grecque (horiatiki) est incontournable avec ses tomates, concombre, oignons, olives et feta. 🥗 Ce fromage au lait de brebis, parfois mélangé à du lait de chèvre, est préparé de nombreuses façons, y compris frit. L’huile d’olive, ingrédient phare, est omniprésente. 🫒
Pour les plats principaux, l’aubergine est à l’honneur, souvent cuisinée avec fromage et viande hachée, comme dans le Mélitzanès papoutsakia (aubergine farcie) ou la moussaka. 🍆 Les amateurs de viande adoreront le souvlaki, souvent en brochettes de porc ou dans un pain pita. Les produits de la mer, comme les poissons et poulpes sont d’une fraîcheur exceptionnelle et se dégustent grillés. Un délice ! 🐙
Alors, cet article vous a-t-il ouvert l’appétit ? Nous, oui ! 🤤
L’équipe Faure Tourisme 🌍
